南瓜吐司
各种方式打发老南瓜～
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步骤1/7
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所有材料（除黄油外）放入面包机揉面，十五分钟左右放入黄油，共揉面40分钟左右，发酵至两倍大。
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步骤2/7
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面团发好后，排气揉面，分成两个面团，醒发十到十五分钟。表面覆盖保鲜膜～
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步骤3/7
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第一次擀卷，覆盖保鲜膜醒发十五分钟～
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步骤4/7
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第二次擀卷，放入吐司模～
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步骤5/7
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在吐司模内发至八分满～
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步骤6/7
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烤箱180℃预热，然后放入吐司模，烤35～40分钟～脱模后烤网晾凉。
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最后一步
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完全凉透后切片～
手头刚好有开封的奶油，就用奶油代替了70克牛奶，组织更细腻～
只用蛋白会比使用全蛋液，面包组织更好些～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-07
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