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美味糯米烧卖(4/11)
把咸肉切成小丁，带一点点肥，这样出油香。
香葱洗净～
香菇洗净～
姜切末，越细越好
葱切末，香菇切末，我切切切
锅内放少许油，下咸肉末煸炒至金黄。
关火，依次加入葱末，姜末炸香，放入煮好的糯米饭。
加酱油两勺，盐五克，因为咸肉是咸的，所以少放盐，根据自己的口味调整用量。搅拌均匀。
包的时候要慢慢加量，把口收成花朵样。看起来就像钱口袋
码入蒸屉，水开后上屉蒸15-20分钟。
出锅啦