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银耳羹(出胶和不噗锅的秘密)(
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原材料合影。银耳我用的是鲜的,某宝买的。也可以用干的。需要提前泡发~~
银耳切碎。尽量碎点就可以~这样出胶快。桂圆去皮去核。红枣冲洗一下一起放进养生壶。
加入清水。养生壶烧水功能。
烧开了。用200功率。时间我一般都超过60分钟。当然30分钟就足够了。重点是不要盖盖子。否则我保证20分钟不到就会溢出来只剩下半壶。
中间记得撇去浮沫。
程序结束。就可以吃啦。
满满的一碗胶原蛋白~~~ 开始喝吧~~~
喝不完的话可以装在密封盒里冰箱冷冻。喝的时候化冻,热一下就ok了。
我喜欢多放点水,如果你喜欢吃干点的。少放点水就可以了。