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腊肠随便焖饭(9/16)
热水浸泡米饭15分钟,可以看出米饭变胖了一些。
葱切碎
腊肠切片
白菜切碎
蟹味菇切碎
我的玉米和甜豆都是速冻的。
起锅,下油,放葱花炒香。
放腊肠,炒。
放菇,炒。
放玉米,甜豆,炒。
最后放白菜,炒。
放生抽,蚝油,盐(腊肠和生抽的味道很够的话,盐放一点就好),炒。 炒匀后加开水(开水比较方便)没过食材。
放入米饭,拌匀。
整锅倒入电饭煲,这时候看看水够不够,不够就加水。 总共用的水量比平时蒸米饭要少一点。 按下蒸饭键!
当当当!焖饭就做好啦! 喜欢吃鸡蛋的可以在焖好饭的时候打入一个鸡蛋,再焖几分钟就好了。
倍儿香!