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果酱小餐包#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#(1/9)
除盐外，其它材料全部混合揉成光滑的面团后放入盐，继续揉到扩展，出薄膜
不用醒发松弛，直接称总重量平均分成16等份，每个滚圆，依次做好
取一个小面团稍微擀薄，光滑面朝下
用小勺子放入果酱，不能贪多哦，露果酱就不好包了
像包包子一样收口，收紧，收口处朝下放，依次做好
摆放在烤盘上，放入烤箱(不用插电)底部放一盘热水，凉了更换，发酵至1.5-2倍
取出发酵好的面团和水，预热烤箱
在表层刷上薄薄一层蛋液，挤上沙拉酱(本人手残党一个，挤得丑)，放入烤箱中层170度20分钟，上色满意及时加盖锡纸防止烤糊
出炉后晾凉，小小一个更适合小朋友吃