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腊肠蒸土豆(
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材料图,土豆切条,青椒剁细,腊肠切片。
土豆条放底层,然后腊肠,放红椒,姜丝蒜瓣,酱油。碗里的青椒是用油炒过的,做成青椒酱。
青椒酱用勺子平铺上去,放进锅里蒸20分钟,其实15分钟左右就熟了,我比较喜欢很软的土豆,所以蒸的久了点。
成品图