肉沫豆角(
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豆角洗净后去筋切碎，小米辣洗净切碎，蒜切片
锅烧热后倒少量油滑锅，把肉馅下锅翻炒（不粘锅可直接放肉馅炒），炒出香味后下小米辣蒜片继续翻炒出辣味，放豆角翻炒至断生
豆角翻炒断生后加适量的生抽，老抽炒匀，放入适量的白糖，盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀后即可出锅
