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鸡翅鸡腿炖香菇土豆胡萝卜(2/11)
把鸡腿鸡翅或者排骨洗一下，然后加入油、姜、酱油、还有一点生粉，抓抓然后腌一下。这一步是为了让肉质软一点吸收好点才更好吃
香菇泡开
胡萝卜土豆切滚刀块
可以下点排骨，也很好吃
葱姜蒜切片，八角花椒适量
锅热开下油，然后放点糖融化（记住不要下太多，上点糖色就可以，我手抖下的有点多）
上糖色，记住翻翻
下葱姜蒜还有辣椒下去翻炒香味
下土豆胡萝卜蘑菇翻炒（其实做完后我觉得土豆胡萝卜可以等下水煮的时候，水开了再下，就不会最后煮烂了）
下水，等水开的时候下胡萝卜土豆还有蘑菇煮就可以。差不多可以的时候就下点蒜叶
乘上来然后香菜点缀一下就好啦