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三文鱼肠煲仔饭(4/11)
大米洗净，泡水30分钟；
把大米倒入小煮锅；
加水，水高出米一节手指的高度即可；
加少许食用油拌匀；
开始煮饭咯；
饭煮好，加入洗净的西兰花和豆腐泡，焖三五分钟；
锅里放少许油，放入三文鱼肠，煎至表面泛黄；
把苦菊、甜椒放入米饭上，把调味汁（美极鲜酱油适量，蚝油少许，仲景小红油少许，芝麻油少许）混合拌匀倒入即可。
成品图
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