我们先把披萨饼底的材料准备好,高筋面粉,盐,糖,快速干酵母,水还有油。
把所有材料放在一起,放材料的时候,一定注意盐和糖不要和酵母碰到一起。
揉成面团后,用干净的湿布盖住面团,在温暖的地方发酵两倍大即可。
在等待面团发酵好的过程中,把洋葱和口蘑在锅里翻炒,加入少许盐和黑胡椒调味。
发酵好的面团,再次揉面排气。擀成和披萨盘一样大的圆饼,烤盘下刷上少许油。
天猫买的哈肉联的红肠真的特别好,没有大肥肉丁!切成小段,拉长面饼,把香肠卷在面饼里。
依次放上炒好的洋葱口蘑,红肠切片,彩椒,牛油果,再加撒上一层芝士。
超级正宗的哈尔滨红肠味道,而且是儿童红肠,没有一点大肥肉丁。