沒拍步驟图，只能放成品了。 1.磨具上抹黄油和少量方子量之外的粉，抖掉多余的浮粉，助于脱膜。 2.鸡蛋加砂糖快速打至起泡发白。 3.加入融化的黄油搅拌均匀，再加入牛奶，盐搅拌均匀。 4.筛入低粉搅拌至无結块。

5.苹果洗净去皮，切成均匀的薄片。边切边放入面糊中，使每块都均匀的裹上面糊。 6.将裹了面糊的苹果均匀平铺到烤盘或模具并抹平表面。

7.放进200°預熱好的烤箱中层，35-40分鐘烤至表面金黃。

吃起来像千层苹果加了卡仕达酱的口感，看起来也很美味对吧。