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藜麦番薯红枣粥(5/9)
日常我一个人用,470毫升的焖烧罐就可以。这回用的720毫升的,一家三口用很适合。
准备好需要的食材。用焖烧罐很省心,藜麦和大米都不用提前浸泡,只需要淘洗干净就行。
番薯去皮切小块。
番薯放入焖烧罐,倒满沸水,盖严盖子,焖3分钟。
时间到了把水过滤掉,将剩余的食材都放入,再倒满沸水,焖3分钟。
二次把沸水过滤掉,这样两次预热,让焖烧罐得到充分预热。
接着沸水第三次倒满,就可以开始焖烧了。建议晚上做,这样焖烧一晚上不用管,等到早上喝的时候还是温热的。
红枣和番薯都带有甜味,藜麦是有脆脆的口感,所以这道粥,不仅营养,口感还很赞。
焖烧罐不仅制作方便,还便于鞋带。冬季里健身或者外出,这个罐子随身带,随时吃,都是一碗热粥,太舒服了!