安装App
虾仁蛋炒饭(
2
/6)
一.把青红椒切成丁,玉米切成粒,豌豆洗干净放盘子里备用,鸡蛋打散。
二.活虾用开水稍微烫一下(我是怕它乱跳,不怕的可以直接剥壳)捞出剥壳抽线,洗净装盘备用。
三.锅里放油热了以后直接放虾翻炒,放一点生抽,虾仁不要炒过,盛出来放一边,再炒鸡蛋盛出来放一边,再倒油炒豌豆玉米,几分钟后放入米饭进行翻炒。
四.锅里放入青红椒、虾仁、鸡蛋一起炒,最后放盐和鸡精。大功告成!
其他炒饭步骤差不多,这个步骤也可以用做鱿鱼炒饭
色香味俱全啊!