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宝宝辅食---核桃红枣泥(0/10)
核桃仁和红枣洗净待用。
红枣去核(担心枣皮不好消化的,也可以蒸一下去皮)
核桃加入适量水煮沸1-2分钟,可以去其涩味。然后沥水,待用。
将煮过的核桃仁用料理机打成细小的颗粒状。
研磨时不要放水,可以多磨几次,至细小的颗粒状。
红枣加少量水(刚刚没过红枣为宜),煮2-3分钟,将红枣与剩下的汁一起倒入料理机磨成较稀的红枣泥。
将磨好的核桃与红枣泥混合,再次研磨。直至两者完全融合成泥。
用勺子做成球状,或用辅食硅胶冰格储存。
冷冻保存。
每次吃之前解冻蒸透后食用,可以单独吃,也可以与米粉混合吃。