草莓冰糖葫芦(5/7)
洗干净草莓,插上牙签。
沥干水分,待用。
糖量自己看着办。冰糖不够甜,所以我加了大量的白糖。我爱吃甜的。
放点水,和糖一起大火熬开。转小火。
变成浅黄色就可以了。注意不要熬焦了。不然糖有苦味。
把草莓放进糖里打滚,裹好后。放进冰水冷却。盘子里放点水或者油,不然会粘住的。
可以吃咯。很简单的小零食。