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酸酸甜甜～果丹皮(9/14)
将山楂洗净。
去掉头部和蒂部，拦腰切下去掉籽。
用清水再次洗净。
锅中放水放入山楂放入60g白糖开火煮大约 3分钟左右，山楂就是那种半软不硬的状态了。
将煮好的山楂用冷水过一遍。
放入料理机中。
渣成山楂糊。
用滤网过2遍使山楂糊更加细腻。
将过好的山楂糊放入锅中加入剩下的白糖开小火慢慢熬。
熬至山楂糊能在硅胶铲上不掉落即可。
烤盘铺上锡纸。
将山楂糊用刮刀均匀的抹在烤盘上（厚度大约为1～2mm）放入烤箱中烤90°1个小时。
将烤好的果丹皮拔去锡纸卷起即可食用。
酸酸甜甜呢美味！