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红焖鸡爪(4/8)
鸡爪逐个剪去指甲，洗净后焯水，大火烧开煮三分钟，不加盖。
生抽，老抽，十三香，姜。
八角，香叶，冰糖，料酒，桂皮忘记拍了。
焯水的鸡爪洗干净浮末，入电饭锅，加上所有调味料。切记不用加水。
按正常煮饭程序即可，全程不用看火，也不用担心溢出，或者烧干水。
焖煮过程中记得多翻动几下，这样鸡爪上色才均匀。
40-60分钟即可出锅，看个人喜欢炖煮程度。
出锅，美味无法挡！