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西兰花鸡肉(4/4)
如图备料，鸡胸肉洗净后切片，加适量糖，淀粉，酱油搅拌均匀，腌制十分钟
水热后，加入西兰花焯熟，然后胡萝卜也是焯熟
锅里加油，冷油鸡肉下锅，翻炒到变色，盛出备用
锅里少许油，加入葱蒜呛锅，加入辣椒，然后放入鸡肉，少许盐，在加入西兰花，胡萝卜翻炒，大概3分钟左右即可出锅。