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长颈鹿蛋糕卷(4/17)
热水搅开，没有块。两个色同时做。
3个鸡蛋，蛋清蛋白分离，蛋黄3个+可可粉
玉米油倒入可可粉里，加蛋糕粉，Z字型划匀
打蛋清，加柠檬汁，画圈，糖分三次倒进去。
打发至硬发泡
揺一勺子进，倒入大盆
搅拌
烤箱一分钟，钩画
倒入
摸平
震一下，去泡。烤箱11分钟左右，170℃
晾凉了
奶油打至硬硬的
翻过来
奶油铺平
卷好
美美哒盒子