长颈鹿蛋糕卷
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步骤1/17
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热水搅开,没有块。两个色同时做。
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步骤2/17
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3个鸡蛋,蛋清蛋白分离,蛋黄3个+可可粉
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步骤3/17
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玉米油倒入可可粉里,加蛋糕粉,Z字型划匀
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步骤4/17
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打蛋清,加柠檬汁,画圈,糖分三次倒进去。
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步骤5/17
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打发至硬发泡
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步骤6/17
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揺一勺子进,倒入大盆
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步骤7/17
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搅拌
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步骤8/17
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烤箱一分钟,钩画
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步骤9/17
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倒入
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步骤10/17
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摸平
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步骤11/17
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震一下,去泡。烤箱11分钟左右,170℃
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步骤12/17
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晾凉了
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步骤13/17
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奶油打至硬硬的
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步骤14/17
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翻过来
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步骤15/17
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奶油铺平
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步骤16/17
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卷好
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最后一步
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美美哒盒子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-30
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