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一口香彩虹小馒头(8/10)
所有面粉备齐，酵母粉温水泡发
五种颜色的面团揉好后，助力助面团尽快发酵（锅中放水炉芯火加热十分钟左右）
这是没发酵前
五种颜色的面团
发酵至原来面团两倍大是发的最好的
五种颜色的面团揪成大小均匀的小剂子，擀成厚薄适中的原片，然后叠加在一起，用擀面杖压实后，切成自己喜欢的大小即可，如果想彩虹层次更多，可以卷在一起在切
摆上蒸锅，留出足够二次发酵的空隙，免得发酵粘锅
这是我摆出来拍照片的样子，实际蒸的时候没有这么拥挤的
蒸好之后一口一个很小资的格调
小馒头上的划痕随意自己喜欢