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料理机!超香顺滑全鱼汤!!!附炖黄花鱼菜谱!(6/8)
炖鱼的图片 锅中放油,爆香葱姜蒜,倒入味极鲜炒香
放水,然后放鱼。加入其他调料炖大概十几分钟,根据鱼的大小。
出锅撒上香菜碎就好啦!!
接着就是做全鱼汤啦
吃剩的鱼,用厨房剪子把鱼去掉尾鳍,剪大段连鱼汤,扔到料理机,加开水。水量决定了口感的浓稠度!
我的机器是从一档开始慢慢转入十档打两分半再慢慢调回一档哈!
口感超细腻!!香浓顺滑的不要不要的嗒!!!完全不浪费!!
喝的时候倒入碗里,撒点香菜末,放些胡椒粉趁热喝吧!!!