我用的是常见的花生油，直接倒进刚称好的牛奶里，30ml
用瓷勺分离蛋清蛋黄（注：就家里用的那种小勺，贼好用，把蛋打出来，把蛋黄舀出来，注意要一个个来）
把分离出来的蛋黄加入刚刚称好的牛奶 花生油里
把牛奶 花生油 蛋黄 还有45g白糖全部倒入面粉里，搅拌（不要转圈搅拌，防止起筋）
蛋白打发好了之后，分三次快速加入上一步的牛奶蛋糊里，此时烤箱160°预热十分钟
把上一步充分搅拌之后倒入蛋糕模，在桌子上撞撞起泡，上面撒点你爱吃的干果（我撒的橙皮丁，还可以放葡萄干 核桃等等），放入烤箱 160°烤45分钟
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