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咖啡秀厨:煎小黄鱼(0/5)
小黄鱼洗净，加料酒，盐，味精，生姜腌制2小时，鸡蛋打散备用
在盘子里撒一层面粉，小黄鱼沾鸡蛋液依次码入盘子里，在鱼上在撒一层面粉
平底锅放油，待油温热将鱼放入油锅内慢火煎
两面都煎到金黄后，撒上葱花和干辣椒。
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