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自制软糯肉松(3/3)
1.梅花肉切块用盐、生抽、老抽、料酒、葱、姜、花生油拌匀腌制半天。2.肉里加几颗冰糖高压锅半小时焖烂。3.取出肉肉装进保鲜袋,擀面杖打松烂~~
4.烤箱上下火150度,开风箱,烤35分钟左右
5.料理机打成蓉就好啦!太好吃小盆友连我料理机的杯子都舔干净了!