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辣白菜炒年糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#(5/8)
宁波年糕事先从袋中倒出，一片片分开。
所有食材准备好，备用。
锅热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油10ml，烧至油热，菜籽油一定要烧热，不然炒菜时香气不能完全释放出来。
油热，倒入辣白菜快速煸炒。
加入5g番茄酱调节口味(可以不加)，加入生抽使辣白菜色泽更加红润有滋味。
辣白菜炒香后倒入500 ml开水，烧开。
倒入年糕片，翻炒均匀，大火煮3-5分钟。水变少，年糕片进入滋味了，放入切好的蒜苗就可以出锅了!
红彤彤，滋味浓郁的辣白菜炒年糕出锅了，快来享受吧！