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一个寿司帘就能搞定海螺面(5/9)
菠菜焯水,去除草酸,只取菠菜叶,榨汁。紫薯蒸熟榨成紫薯泥。把果蔬汁缓缓倒入面粉,用筷子缓缓搅拌成没有干粉的絮状,揉成光滑的面团,醒面半小时。
把面擀成尽量薄的薄片,粘的话可以扑少量面粉。 一定要尽量薄,这样煮出来的海螺面也薄,容易煮软烂,宝宝易吸收。
给大家个参考,煮面的时候还会弹回去,所以一定要薄,薄了宝宝才好消化。
用刀切成宽约1cm的长条
再用刀切成宽约1cm的小菱形。
在寿司帘上往后推
不能传动图就多上几张,聪明的你一定能看懂
来个大合照
我的宝宝哦⊙∀⊙!