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自制零添加草莓酱(1/4)
草莓去缔洗净，用盐水泡10分钟（草莓很脏！基本都是打药长大的！所以此步不要忽略！）
洗好的草莓用厨房纸擦拭干净，不要有水份，然后切块（喜欢吃起来有肉感的切大块，喜欢细腻的切小块），放白砂糖拌匀，最后用保鲜膜包好放冰箱封存。封存时间半小时以上，隔夜更好！
将草莓切块倒入厚底奶锅，熬制半小时，期间一直搅拌防止粘锅，搅拌过程中可以用刮刀压，让草莓肉更细腻。
再倒入柠檬汁熬制十分钟，然后将草莓酱倒入玻璃罐密封，草莓酱冷了以后可以放进冰箱冷藏了～