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核桃酥#柏翠辅食节—烘焙零食#(7/16)
准备所需食材。
把生核桃仁放入不粘锅里，开小火不停翻炒。
炒至熟透盛出备用。
核桃仁放入料理机中搅拌（可以根据自己需要打成颗粒或泥状）。
干净的盆里到入食用油，糖粉，一个鸡蛋，并加入1g盐搅拌均匀。
低粉过筛倒入盆中。
搅拌均匀至无干粉状。
倒入核桃仁泥。
搅拌成均匀光滑团状。
取25g左右搓圆并在手心中按至扁平小饼状。
均匀摆放至烤盘中。
表面刷一层蛋液。
黑芝麻均匀撒在蛋液上面。
烤箱调至170度，提前预热5—10分钟，核桃酥入烤箱中层上下火烘烤20分钟左右即可。
出炉近照。
来一盘全家福。