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爆炒小龙虾(家庭版)(7/9)
龙虾尾洗净,葱姜蒜切片,菜花洗好切小块备用。
锅里倒油待热。
放龙虾尾煸炒出盘备用。
剩下的锅内的油放入火锅底料煸炒至香。
放入葱姜蒜。
放入龙虾尾煸炒。
放入西兰花煸炒(如果西兰花前面焯过水就煸炒一下可以出锅了,如果没有的话,煸炒后锅边倒入热水,盖锅焖煮,待水收汁西兰花熟了就可以出锅。)
煸炒成这样加入适量盐,根据个人口味。
这样就可以起锅装盘了。有点着急,照片没拍好。