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爆炒小龙虾（家庭版）的做法

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爆炒小龙虾（家庭版）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 500g

、

葱半根

、

姜一块

、

蒜五瓣

、

西兰花一颗

、

盐适量

、

火锅底料一块

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙虾尾洗净，葱姜蒜切片，菜花洗好切小块备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒油待热。
步骤3/9 点击查看大图
放龙虾尾煸炒出盘备用。
步骤4/9 点击查看大图
剩下的锅内的油放入火锅底料煸炒至香。
步骤5/9 点击查看大图
放入葱姜蒜。
步骤6/9 点击查看大图
放入龙虾尾煸炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入西兰花煸炒（如果西兰花前面焯过水就煸炒一下可以出锅了，如果没有的话，煸炒后锅边倒入热水，盖锅焖煮，待水收汁西兰花熟了就可以出锅。）
步骤8/9 点击查看大图
煸炒成这样加入适量盐，根据个人口味。
最后一步点击查看大图
这样就可以起锅装盘了。有点着急，照片没拍好。

小贴士

在家里吃，比较方便，而且用火锅底料可以方便操作，新手都可以做的哦！而且还可以添加自己喜欢的蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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