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宝贝最喜欢吃的古早味蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#(8/14)
砂糖，牛奶植物油倒入砂锅里搅拌均匀
搅拌均匀后，砂锅的食材文火煮至微沸腾
此时刚要沸腾马上关火
倒入过筛的蛋糕粉，搅拌均匀后放凉
9个鸡蛋分出9个蛋黄放入面糊里
搅拌至顺滑
蛋白加入砂糖高速打发
蛋白打发至湿性发泡（提起打蛋器有大尖钩）
三分一蛋白放入面糊里，搅拌均匀
搅拌好的面糊返回蛋白盆里搅拌至均匀
烤盘28×23×5大，垫上油纸，把蛋糕糊倒入，取一个13寸烤盘放入少许水，把装蛋糕糊的烤盘坐入大烤盘里
烤箱150度预热，中下层，烤75分钟
特别香软好吃
成品