风干牛肉(
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牛肉切条后用调料腌好，调料依据个人喜好即好！ 生抽，老抽，糖，腐乳，红酒，蕃茄酱，花椒粉，辣椒粉，白胡椒粉，香叶，姜片！
晾干，晾了一天，翻了2次面
180度，烤1小时，软硬适中！
成品
