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蒸黑五味五瓣花(6/26)
提前抓些虾皮木耳扔水里泡上
拿出几根带着泥土芬芳跟虫眼儿的小白菜
收拾干净,顺手把叶跟帮掰开,先帮后叶的扔开水锅里头
啊等等!扔之前充分利用下现成的开水,比着这个菜谱把面给和好
好的可以扔菜了……稍微一烫捞出来,咔咔剁碎攥干水
腊肠跟木耳切碎了扔进去……咦?哦,忘炒鸡蛋了
虾皮从水里捞出来,扔锅里小火扒拉干
稍微淋些油进去,继续小火扒拉
瞅着有些焦黄了,把抽空磕碗里打散的鸡蛋倒进去
炒成自己喜欢的鸡蛋块块
倒刚才的菜碗里
根据个人口味加些生抽香油五香粉跟一丢丢白糖
咔咔搅和匀,摸出之前和好的面,分成自己喜欢的大小
正常擀好皮,温柔的叠出五个差不多大小的瓣儿
翻过来,舀上坨馅
想办法把五个角怼一块儿
把之前叠出来的那层瓣儿往上一翻,中间扔上些腊肠
或者炒鸡蛋,扔开水锅里大火蒸个十来分钟就熟啦
关火拿出来趁热吃
老实儿呆屋里吃就行,外头怪冷的
分分钟冻得邦邦硬,要吃还得回锅热……
来,张嘴~
不用蘸汁儿的~等等我好像有些记不清这馅啥味儿了
就记得“外头很冷,想回屋”“雪很好看,等等再回”之类的
对着我花许下淋雪吹风不感冒的美好愿望
走了哟,明天见~