安装App
重巧克力奇普大曲奇(
0
/6)
黄油室温软化
软化好的黄油加入黄糖和砂糖,用电动打蛋器高速打发5分钟至黄油糊轻盈蓬松。
加入蛋液,继续打发1分钟至完全混合均匀
将干粉类和巧克力碎一起加入,用刮刀切拌到无干粉 用保鲜膜包起来,入冰箱冷藏24小时以上(72小时更佳)
饼干面团挖成50g左右一个的球状,分开一些排在烤盘中,因为一会烘烤的时候饼干回自己摊开
烤箱预热,175度13-5分钟