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红丝绒高纤乳酪软欧—红丝绒版仲夏夜之梦(
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将除黄油之外的面包体材料混合均匀揉至表面光滑
然后加入黄油揉至扩展即可 (图片丢失,类似于上图这样就行)
进行第一次发酵至面团发酵成两倍大小,期间可以将乳酪馅准备好(所有材料混合均匀即可)
取出排气整形,包入馅料
二发40-60分钟,面团至两倍大小即可
发酵完毕在表面筛上高筋粉,用锋利的刀割口,然后入烤箱170度上下火中层25分钟
用椰子油开酥的脏脏包
做成脏脏包也挺好吃的
我用的是这个牌子椰子油