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咕咕霍夫紫薯发糕(10/11)
将所有材料混合,揉成光滑的面团
等分四份,揉圆静置10分钟
然后将模具抹油,面团中间穿洞,将光滑的一面放入底部
进行发酵,发酵至模具的八分满即可
蒸屉放入凉水锅中,大火烧至冒热气,然后继续加热20分钟,关火,停3分钟开盖即可
出炉即可脱模
成品
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