咕咕霍夫紫薯发糕
只需要进过一次发酵,但是口感也很蓬松的紫薯发糕
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步骤1/11
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将所有材料混合,揉成光滑的面团
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步骤2/11
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等分四份,揉圆静置10分钟
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步骤3/11
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然后将模具抹油,面团中间穿洞,将光滑的一面放入底部
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步骤4/11
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进行发酵,发酵至模具的八分满即可
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步骤5/11
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蒸屉放入凉水锅中,大火烧至冒热气,然后继续加热20分钟,关火,停3分钟开盖即可
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步骤6/11
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出炉即可脱模
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步骤7/11
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成品
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步骤8/11
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成品
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
只需要经过一次发酵即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-15
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