自制南瓜汤圆(
7
/7)
把南瓜洗净切块蒸熟。想甜一些的话就加细砂糖一起蒸。
把蒸熟后的南瓜拿勺子压成泥，我为了图方便就直接放料理机里搅碎。
糯米粉一点点加入南瓜泥，然后用手抓匀。刚开始会有些粘手，等糯米粉加足够了就会成图片那样并且不粘手了。
分成小剂子搓圆就差不多完成了。
我在里面包了细砂糖，这样会流心。
最后成品里裹上些糯米粉，防止它们粘一起。
最后还拿南瓜汤圆做了糖油粑粑，也好吃。
