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芋头炒饭(15/15)
材料的量根据自己实际情况决定增减，我这次大概炒5碗米饭
芋头去皮切成细粒状（去皮的时候要带手套，不然会痒）
卷心菜切细粒
蒜头切细粒，葱切细粒。（葱忘了拍和蒜粒共图了）
芋头先炸熟
捞起后加入盐翻拌均匀入味
锅里留适当的油放入蒜粒爆香
放入卷心菜略炒到6成熟
加入盐
加入五香粉或十三香
再加入香菇酱
调最小火放入米饭和葱
翻拌均匀
再放入炸好的芋头翻拌均匀
一碗香喷喷的独家芋头炒饭就此与大家分享了