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土豆烧排骨焖饭丨简单顶饱(5/6)
米淘好备用，姜、蒜切碎，土豆洗净切大块
排骨切小块，冷水下锅焯水
热锅，放少许油，下姜蒜末、郫县豆瓣酱爆香
放入焯好的排骨，加入适量酱油，继续翻炒
待排骨基本熟软，将土豆放入，翻炒至酱汁均匀
将土豆排骨放进电饭煲，加水，水量要比平常煮饭稍微少一点点，按煮饭程序，就可以躺着等饭出锅啦~