香橙慕斯的做法_菜谱

先做蛋糕底...把纤维饼干用机器或者擀面棒擀成碎末

加入隔水融化的黄油

放到6寸模具压平

开始做慕斯糊了吉利丁片取10个两片放冷水里泡软

牛奶放入锅中加入砂糖小火煮热（不要煮开）加入软化的吉利丁片搅拌至完全融化.....再加入100g橙汁（我没有用有果肉的纯果汁

淡奶油打发至5-6成发...还算比较稀... 淡奶油和加了吉利丁片的橙汁混合...慕斯糊搞定....倒入模具中放冰箱里冷却4个小时以上

4小时后取出来放点橙子片装饰

做胶面咯哦……冷水泡软5g吉利丁片 50g橙汁加入热水搅拌均匀后再加入吉利丁片充分搅拌后倒入模具..

我是晚上做的冷藏了一夜拿出来完成✅ 简单又好吃