清新乳酪黄桃派(
8
/12)
派皮制作：黄油软化后与低粉、细砂糖、盐混合，用手揉成团，放入冰箱冷藏半小时，派皮完成
制作派馅：奶油奶酪隔热水软化，加入细砂糖打至顺滑
加入酸奶搅拌均匀
加入全蛋液搅拌均匀
筛入奶粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒
铺上油纸，将面团擀成比派盘大一圈的派皮
派皮铺入派盘中，压实
用擀面杖把多余的派皮去除
戳出排气小孔，防止起鼓
倒入派馅后加入黄桃粒
放入预热170度的烤箱中层烤30分钟出炉
晾凉后脱模，整齐码放上切成薄片的黄桃即可
