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胡萝卜水饺(4/10)
面粉、猪肉馅、胡萝卜、葱、姜
把面粉和成软硬适中的面团，盖上松弛20分钟
葱、姜剁碎末
胡萝卜切丝，码上精盐，静置一会儿，将水分挤去备用
肉馅中放入精盐、味精、酱油、香油、白胡椒粉搅拌均匀上劲
将面团做成长条状，切出大小均匀的剂子
擀出饺子皮
取适量的馅料放在饺子皮上
捏紧即可
沸水煮熟，一盘好吃带着胡萝卜香甜的饺子就完成了