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香煎豆腐(1/8)
老豆腐买回来 冲洗一下切成片儿
辣椒切末 大蒜拍碎
锅里烧油 放豆腐煎至两面金黄
锅留底油 放大蒜辣椒末炒香
加入一小勺豆瓣酱炒香
将炒香的底料加点水 调味 少放一点盐 鸡精
倒入煎好的豆腐 煮两分钟盛盘即可
撒了点葱花