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花生桃酥(1/14)
准备材料
面粉、糖、泡打粉，小苏打混合拌匀
放入蛋黄、油拌匀
揉搓成豆腐渣状 建议带手套，刚开始会很粘手
花生烤箱160度烤18分钟，冷凉去皮 装保鲜袋
擀面杖压碎，稍留颗粒 比较有口感的
放入盆中
放黑芝麻 这是预热烤箱175度10分钟
拌匀
捏等量的小团，我的是15-20g
压扁，酥面团很容易散，没关系，把散掉的拨靠一起，烤的时候自己会粘一块的
煎蛋器压出花型，放入预热175度的烤箱15分钟左右至表面金黄即可 各家烤箱脾气不一样，根据自己烤箱略调
成品图
心形稍老一点，不同的香味！