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蔓越莓花生牛轧糖#安佳烘焙#(16/17)
安佳黄油，从学烘焙以来一直使用这个牌子。
再来一张，口感浓郁。
把安佳黄油打开包装，称重，所有食材称重。
将熟花生放入食品袋中，用擀面杖来回擀压，擀碎即可。
不粘锅中加入切好的安佳黄油，小火化开。
安佳黄油化开后，加入原味棉花糖。
小火加热，加入擀碎的熟花生。
加入蔓越莓干。(蔓越莓干洗干净，淋干水份，切碎)
加入奶粉，加入少许熟黑芝麻，继续小火搅拌。
倒入不粘烤盘中，如果没有不粘烤盘需要垫一张油纸，用擀面杖垫油纸擀平整。 晾凉微软时从烤盘中移出来。
首先牛轧糖凉了后，切长条状。
再切出自己喜欢的小块。
美美的，健康无添加。
近看，用安佳黄油制作牛轧糖特别赞，口感香浓。
再用糖纸包起来即可。
再来一张。
全部包好的蔓越莓花生牛轧糖。