安装App
寿喜锅(日式牛肉火锅)(
8
/14)
所有的食材都备好
香菇洗干净,划上花刀,豆腐切小块备用
牛肉化冻,切薄片,还是喜欢手切肉片,一个是可以保证肉质纯正,再一个是口感
锅里放入少许食用油,把切好的豆腐块放进去煎一下
豆腐煎至两面金黄即可,盛出备用
锅里放黄油,放入切好的牛肉片
煎一下,煎到七八成熟
倒入又伊鲜寿喜锅调料汁
把肉片和酱汁炒一下
放入各种蔬菜
加适量的水煮一下
煮开之后,再放入绿叶蔬菜,捞出就可以吃了
鸡蛋打入碗里,搅打一下,然后把煮好的牛肉捞出在蛋液里滚一圈,滑嫩又不腻口非常好吃
撰写制作步骤