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咸菜炒毛豆子 最下饭的早饭菜(4/4)
毛豆子洗干净沥水。 咸菜洗净挤干水。(有的真空装很干净，也可以不用洗。)
起油锅，大火，热锅热油，下毛豆翻炒片刻后加入盐(洗过的会淡需要加点)、糖(和盐差不多的量)翻炒。
加入小半碗水到锅里，中火盖锅盖煮1分钟。
开锅盖，大火，倒入咸菜翻炒片刻后就可以出锅了。