咸菜炒毛豆子 最下饭的早饭菜
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妈妈炒这个是一绝，特别好吃，鲜咸口味带点甜，当真一吃就停不下来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
毛豆子洗干净沥水。 咸菜洗净挤干水。(有的真空装很干净，也可以不用洗。)
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步骤2/4
起油锅，大火，热锅热油，下毛豆翻炒片刻后加入盐(洗过的会淡需要加点)、糖(和盐差不多的量)翻炒。
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步骤3/4
加入小半碗水到锅里，中火盖锅盖煮1分钟。
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最后一步
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开锅盖，大火，倒入咸菜翻炒片刻后就可以出锅了。
小贴士
* 根据我这里的口味，这个菜带甜比较好吃哦，不确定的话炒的时候尝一下吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-08
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